超级美味的卤菜的精选大全

用料糖100克花椒50粒干辣椒20个老抽3勺冰糖100克生抽2勺食材8斤（各种肉，啃的你喜欢就好）十三香45克自家卤200g生姜1个料酒少许超级美味的卤菜的做法第一步加料酒+生姜，肉类焯水去腥第二步炒糖色，冷锅冷油（菜籽油）加白糖后小...

用料猪蹄，鸡腿🍗，海带，豆腐，藕，鸡蛋，土豆🥔二姐卤料，桂皮，香叶，八角，十三香，黄冰糖一小块蚝油，料酒，老抽，烧烤汁美味卤菜的做法猪蹄和鸡腿先过水，放姜，葱，料酒煮开然后放入调料放要卤的材料，注意土豆和鸡蛋还有海带最后放入卤小贴士用高...

卤牛腱子的做法很多，每个人口味不一样，做出来的口感也各有千秋。这次做了款自己喜欢的辣味，非常满意。用料牛腱子2个香叶，八角，桂皮，花椒，葱姜，适量料酒，老抽，生抽，冰糖适量超级美味的卤牛腱子的做法冷水锅中放葱段姜片，少许花椒，...

用料老豆腐一块葱一根姜适量花椒适量八角适量香叶适量肉桂适量生抽适量老抽适量白糖适量胡萝卜一根青椒一个不加盐的超级美味卤豆干的做法一块老豆腐（想多做也可以多买点豆腐，想少做可以买少点豆腐）把豆腐切成稍微有厚度...

最近特别想吃这种口味的小吃，猪肉这么贵，吃点鸡鸭可还行？用料鸭掌500克姜片蒜瓣老抽勺生抽勺盐克葱火锅料底超级简单又美味的卤鸭掌的做法家里还有一点鸡翅尖我就放一块了，翅尖和鸭掌放入烧开的开水中煮大约五分钟，然后捞...

在尝试了几次酱土豆以后，终于对念念不忘的传奇中的东北酱菜下手了，值得拥有用料香菜6根土豆10个姜6片八角6个酱油5勺尖椒4个黄豆酱2勺豆角150克蒜20瓣超级美味的东北酱菜的做法食材准备1:香菜不切，带根儿，洗净，控水备用食...

🐂【厨房小白的第一次挑战】😝啊啊啊啊啊啊我真的太喜欢吃卤牛肉了！温州是个吃海鲜的城市，家常菜的口味也比较简单，小时候第一次吃到熟食店里的卤牛肉就被征服了，太香！所以妈妈就经常买，吃多了品尝要求也变高了。我心中满足...

鸡爪作为零嘴，太容易让人满足了，一不小心就吃掉一大碗。自己尝试出来的方法，不用加油煎，超级好吃，百试不爽。用料鸡爪葱姜八角，香叶，桂皮，茴香，干辣椒，花椒，山奈(可不加)料酒生抽老抽白糖黄豆酱，黄酱，甜面酱懒人版超级美味软烂的卤...

家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋，所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐，卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷，然后用线紧紧地捆上鸡蛋洗净，锅里放入水，放入鸡蛋，然后盖...

下班后不是很饿，但是又想吃点东西，又不想搞得太复杂，蔬菜汤，美味又健康，来一波～用料西红柿个水果玉米红肠蟹味菇胡萝卜干豆腐丝老豆腐超级美味健康蔬菜汤的做法1.冷锅热油，将切碎的西红柿下锅翻炒；2.炒碎后倒入热水，加入水果玉...

在外面吃的酸菜魚總是又辣又咸，吃完回來還要狂喝水才解渴，不如自己在家做，健康又美味！在家我又不喜欢买外面包装好的调料包，因为做过一次咸过头酸菜也不够爽脆。用料鱼（任何你喜欢的鱼都可以）半条酸菜半颗金针菇一包油豆腐5...

用料蕨菜一把盐4克姜丝适量客家酒糟1大勺鸡精少量超级美味爆炒青蕨菜的做法这是网上购买的水蕨菜青蕨菜，各地叫法大致相同，是一种生长在河边溪边的绿色蕨菜，嫩芽长有黑毛，伴随着春雨冒出肥嫩的新芽。蕨菜灼一下开水，可以去...

没有生抽老抽用酱油也可。没有耗油不放也行。缺香料的少放也可。此配方放12个小时就能入味吃，多放两天肯定更入味，但按此方最多放个三四天，就得拿出来了，要不就咸了。依照本人口味，配方的甜度咸度正好。蛋数量如果大，其他配...

生活在2020年的湖北，终于可以享受困在家里什么也不用做就是给国家做贡献的日子。身体可以被困住，但一个吃货的胃是不能被限制的，外卖买不到，只能自力更生，进入橱房拿起铲子自已来，想吃卤菜了，自己动手，丰衣足食！用料干辣椒六个...

没有故事，细看小贴士就0k了。用料凤爪500克醋4大勺姜5片白糖20克生抽3勺老抽1勺超级美味的糖醋卤凤爪的做法凤爪洗净焯水(加入小勺盐和醋及生姜，防脱皮)用刀对开。注意刀法，如图对切。不粘锅(必须的)放少许油将加热放生...

金钱腱是后腱的腱心和偏上的部分，就像肱三头肌，肱二头肌这种，他把肌肉分割的很细，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，是全只牛最贵的部位，当然拿来做卤牛肉是最好吃的。用料金钱腱2斤八角4个茴香少量桂皮2块花椒一把干辣椒8个香...

用料料酒1勺鸡爪1斤鸡蛋5个牛肉500克鸭胗2个千张2张海带结若干克鸡翅5个鸡腿3只葱根老抽勺生抽勺姜片冰糖克桂皮块八角个干辣椒个香叶片花椒粒黄豆酱1大勺啤酒2瓶超级卤味的做法买回来的鸡爪剪掉指甲清洗干净，鸡翅鸡腿...

超赞大乱炖用料豆半斤土豆3个花椒7粒冰糖10克姜3片蒜5瓣料酒4勺胡萝卜1根排骨500克盐10克生抽2勺老抽1勺乱炖超级美味的做法排骨焯水姜切片蒜去皮用刀拍碎土豆切块，胡萝卜切块，豆角洗净掰三段油中放入糖炒排骨上色炒香...

香满屋的卤肉饭，就着米饭，能吃两大碗。复现率很高的菜，浇汁拌饭，吃到停不下来！超级好吃，又简单，强烈推荐做起来！用料五花肉500克鸡蛋5个老抽半勺姜2片生抽3勺料酒1勺八角香叶桂皮1个冰糖少许红葱头8到10个大的超级美味台式卤...

用料鸡腿只冰糖克老抽勺姜片片八角个花椒粒料酒勺生抽勺香叶片桂皮块干辣椒个超级美味卤鸡腿的做法鸡腿划两刀，用料酒生抽葱姜腌制两个小时，中间翻一次。鸡腿冷水下锅，大火烧开，开锅几分钟后将鸡腿捞出并用凉水冲洗。这样...

这个卤牛肉的方子我用了二年多，在第一次碰到它之前，我自己是不做卤味的，因为做不好。这个方子是在美食台看到的，想实操的时候里面的调料缺了一味，直接拿家里现成的其他酱代替了，成品大家都喜欢，做了送爸妈公婆哥嫂和姐姐，都特...

超级美味，入口香！用料五花肉随便鸡蛋随便大米随便香菇随便卤汁随便油随便，尽量不要放多。超级美味卤肉饭的做法先将材料准备好，并煮熟米饭。将其它食材(除鸡蛋、卤汁)炒熟。将米饭滚成圆形放入盆中央。将鸡蛋竖着一切两面...

胡萝卜炒鸡蛋，营养又美味。做过很多次，这一次最好吃。我妹妹吃的差点舔盘子。抓紧记录防忘记！用料鸡蛋2个胡萝卜1根蚝油1勺盐适量油10毫升胡萝卜炒鸡蛋【新手菜超级简单，超级美味！】的做法热锅倒油，加入两个鸡蛋炒至八成熟...

吃食是一种幸福。极致的美食，总是藏在恰当的季节里，不早不晚地出现。用料大鸡腿2只姜片7大片葱1根八角4小个花椒2大勺香叶8片桂皮1块干辣椒2个盐2-3小勺生抽2大勺老抽3大勺料酒2大勺蚝油1大勺冰糖7块白糖2大勺超级美味！...

用料鸭头6只鸭翅一斤鸭爪一斤生抽五大勺料酒五大勺冰糖几颗香叶两片大蒜五瓣干辣椒半碗老抽两大勺酱油五勺八角一两个茴香两个桂皮两片姜多一点花椒多一点超级美味卤鸭脯的做法把指甲剪掉洗洗干净热水煮两分钟加一些...