生酮|无麸质豆渣花菜司康美味好吃的做法大全,生酮|无麸质豆渣花菜司康做法图解
榨豆浆剩下的豆渣+冰箱里剩下的花菜+鸡肉丸剩的蛋黄=超健康de司康
这样一来蔬菜摄入量保证了,并且主食也有了,一举两得,完美!
‼️声明:本人比较糙,所以几乎不称g数_(•̀ω•́ 」∠)_
用料
豆渣 | 大量 |
花菜 | 适量 |
蛋黄 | 2个 |
椰子油 | 6g |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 1克 |
生酮|无麸质豆渣花菜司康的做法
花菜切碎,焯水放凉
如果想要重口味一点就加些葱花
放入料理机里打成颗粒/泥并且挤出水分(颗粒度视喜好而定)
加入蛋黄,用筷子或软刀搅匀
放入椰子油&盐&泡打粉&代糖,搅拌
搅拌成上图样子即可,不要太湿。
放入烤盘中,按成饼状并切成若干瓣
烤箱上下火180℃预热约5分钟,面饼放入烤箱中烤大概35分钟即可司康出炉!开吃!
小贴士
1. 面饼不要太湿,不然会像蛋饼
2. 如果面饼太干的话可以加些豆浆/奶/水
3. 代糖可放可不放
4. 如果时间到了但是面饼还有些软,可以接着烤会
5. 花菜泥要挤出水分,不然烤的时候水分会过多