⚠️ 手艺消耗警告
看到那么多“克”给吓到了吧哈哈哈哈
其实差不多也就取一只卷心菜的大叶 也不一定要牛肉(是肉就行)然后放一些喜欢的 或者现有的蔬菜就🉑啦~
我是一只keep的搬运工……
用料
卷心菜(包菜) | 200克 |
牛肉(末) | 200克 |
香菇 | 60克 |
黑木耳(鲜) | 30克 |
洋葱 | 20克 |
食盐 | 适量 |
生姜 | 适量 |
蛋清(淀粉也🉑) | 1个 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
🥦低卡低脂减脂餐:卷心菜包肉🥟的做法
包菜洗净,撕下完整的大叶,水煮烫软后捞出,擦干水分后备用。
香菇、木耳、洋葱、生姜切碎,牛肉剁成馅,加一个蛋清,盐,生抽,黑胡椒,充分混合均匀调成肉馅。
用勺子挖一勺肉馅,放在包菜的尾端。
卷卷卷卷卷!!收口朝下放在盘子里。
蒸15分钟左右~
棒不棒?(我蔬菜随便放的哈哈哈