简单易学的低脂鸡胸蒸茄盒美食做法

高蛋白低脂低卡～茄子🍆本身是很好的刮油食物，但是用油烧会很吸油，蒸是非常好的烹饪法啦(/≧▽≦/)

用料  

低脂鸡胸蒸茄盒的做法  

1. 鸡胸肉洗净，去脂，切块。
   加入适量料酒和醋，抓匀，静置2分钟，用水冲干净，沥干水分，放入料理机中，打成泥。
   我还加了一些卤好的鹰嘴豆，低脂高蛋白～做法见

2. 打好的泥中，加入少许生粉/魔芋粉，半勺白胡椒，适量椒盐，盐，一勺生抽，搅拌均匀。

3. 茄子🍆洗净，切茄盒，一刀切断，一刀不切断这样。
   塞入肉泥。

4. 准备调料：适量小米椒圈和蒜末，两勺生抽，一勺醋，一勺耗油，适量代糖。

5. 淋在茄盒上。

6. 大火蒸20分钟就好～