夏日减脂素菜清爽凉拌莴笋丝美味好吃的做法大全，夏日减脂素菜清爽凉拌莴笋丝做法图解

三伏天了(O∆O)一开火厨房的温度让人觉得坐在蒸笼里😂
于是一道道不用高温热油的菜就成了心头好，特别是夏天胃口也不太好，一道清爽快手的菜就成了最佳选择

用料  

夏日减脂素菜清爽凉拌莴笋丝的做法  

1. 来根莴笋，去皮准备

2. 切丝准备
   (不习惯我们切丝器，有的朋友可以直接刮丝)

3. 切丝后，撒上薄薄的盐，拌匀
   静置30分钟左右，将水分倒掉
   (我放在冰箱里的，为了吃起来冰冰爽爽的😂)

4. 去掉水分后，开始放调料：
   2勺生抽
   1.5勺醋
   半勺糖
   半勺香油
   半勺芝麻
   拌匀就可以吃啦～
   (勺是家里的小汤勺大小)

小贴士

我比较喜欢吃酸，喜欢吃甜的朋友适当降低醋的比例，增加糖的比例就可以啦