夏天来了
凉拌菜端上桌
用料
莴笋 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
辣椒 | 4个 |
米醋 | 10克 |
柠檬沙拉汁 | 10克 |
盐 | 6克 |
食用油 | 20克 |
夏日饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~凉拌莴笋丝的做法
需要的食材
莴笋去掉老皮和白筋,切丝后放入大碗加3克盐腌制10分钟
蒜切末,红辣椒🌶️切丝,放入碗中放入热油
加入米醋和凉拌柠檬沙拉汁,加入盐 搅拌均匀
莴笋丝放入凉白开水中冲洗一下,稍微攥干水分
把调好的料汁倒在莴笋丝上
完成啦,夏天妥妥的下饭菜
开胃 下饭
小贴士
不吃辣可以用胡萝卜丝搭配颜色
盐根据个人口味加