清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!美味好吃的做法大全,清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!做法图解 厨艺录 凉菜 2.72W 大中小设置文字大小 菜市场的莴笋搞活动,一块钱一颗,买了两颗做个小菜吃吃。 用料 莴笋 根 大蒜 瓣 小米辣 清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!的做法 莴笋洗净削皮。 莴笋切细丝,用盐腌上十分钟,然后把出的水倒掉。 小米辣切碎,蒜切末,放入盐、糖、生抽、蚝油,调一个凉拌汁儿。(不能吃辣的可以不放小米辣) 腌好的莴笋用清水洗一下,然后倒入凉拌汁儿搅拌均匀。凉拌莴笋就做好了。 莴笋叶也不浪费。焯水30秒捞出,用同样的凉拌汁儿搅拌一下,一样好吃。 TAG标签:清爽 解腻 凉拌 夏天 莴笋 夏天的最爱 #