快手减肥欧包(无油无糖免揉)美味好吃的做法大全,快手减肥欧包(无油无糖免揉)做法图解
年纪大了,高糖黄油的奶油吐司已经只能看看了,这个快手减肥欧包,或者吐司,让减肥路没那么辛苦。
用料
新良高筋面包粉 | 500克 |
新良全麦面粉 | 500 |
盐 | 5克 |
酵母 | 8克 |
水 | 700克 |
葡萄干 | 适量 |
快手减肥欧包(无油无糖免揉)的做法
这是我用的全麦粉,一小袋500克刚好用完。
同时加面包粉500克,你要觉得合适,可以全用黑麦粉。
将所有材料加入厨师机,或者自己拿个大一点的盆也是可以的。
我做一个欧包,一个吐司。欧包用的铸铁锅,锅里垫上油纸。
面团只要揉的不怎么粘手就可以了。
我是两个直接整形就放进磨具里面了。发至两倍大即可。
用刀在表面划几下,撒上面粉即可开烤。
上下火180度30分钟。表面是脆硬的,但是里面是这种蜂窝状软糯的,吃的时候有全麦的香甜,因为加了点葡萄干,偶尔也是有滋味的。
这个饱腹感很强,我早上一片加个牛奶鸡蛋即可。
有时候像下面这样,配蔬菜,牛肉减肥餐也是很不错的。
一个人吃的话这个量可以吃2个星期。
我都是放凉后切片用密封袋冷冻保存。
吃的时候180度烤3-5分钟,或者微波炉热一下也是可以的。减肥餐
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