简单易学的简易蒸鸡蛋糕美食做法 厨艺录 蒸 6.05K 大中小设置文字大小 鸡蛋总是我们生活中有的最多的食材,蛋糕必须要它呢,做鸡蛋糕是不是也好吃呢 用料 鸡蛋 两个 低筋面粉 60克 糖粉 70克 简易蒸鸡蛋糕的做法 两个鸡蛋入盆 打蛋器低速打出粗泡。 加入70克糖粉 将打蛋盆坐于60度温水中,高速打至糊状。 提起打蛋器,糊呈现下流状,纹路不会轻易消失,才打发好~ 加入60克低筋面粉 用橡皮刮刀以不规则形式翻滚搅拌,倒入模中,大火蒸十分钟即可 当啷,出锅 TAG标签:好吃 简易 鸡蛋糕 简易蒸鸡蛋糕 #