气温渐升,慢慢地开始想要吃一点清爽的小甜食。巧克力椰蓉小方正好适合这个不冷不热的季节。做法简单,携带也方便。柔软,清爽,细腻,同时还有巧克力的香醇。
用料
椰蓉 | 适量 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 40克 |
玉米淀粉 | 10克 |
可可粉 | 30克 |
巧克力椰蓉小方的做法
混合所有粉类。白砂糖放入牛奶中,小火煮至温热。
取少量温牛奶与粉类拌匀后,再拌入剩下的牛奶。
面糊小火熬煮,边煮边搅拌,至直变得粘稠。
模具内铺上保鲜膜,倒入面糊。送入冰箱冷藏2小时。
取出后切成小块,裹上椰蓉即可。
小提示:
牛奶加至温热即可,不要煮沸。
面糊用小火加热一两分钟即可。