地道的黄豆闷猪蹄怎么做,如何烹饪黄豆闷猪蹄才更好吃 厨艺录 焖 1.64W 大中小设置文字大小 小孩喜欢吃肉,黄豆闷猪蹄营养美味,还简单,软糯的不行, 用料 猪蹄 800克 冰糖 30克 老抽 1勺 料酒 1勺 生抽 勺 桂皮 4块 八角 3个 姜 6片 黄豆闷猪蹄的做法 水烧开,放猪蹄生姜,大葱,料酒,盐,焯水,热锅放油,放冰糖,下猪蹄翻炒均匀 放生抽,老抽,料酒,继续翻炒均匀倒入闷炖的电饭煲内胆,我家电饭煲跟电压力锅一样,可以用砂锅炖锅都可以,放炖料,闷炖 小贴士因为我用的电饭煲是电压力锅,所以水量刚好没过食材就可以了,如果是砂锅炖锅就要多放点水 TAG标签:猪蹄 黄豆 黄豆闷猪蹄 #