闷猪蹄美味好吃的做法大全,闷猪蹄做法图解 如何做闷猪蹄最美味 厨艺录 焖 9.22K 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 一只 冰糖 适量 桂皮 一块 八角 3个 姜 几片 葱 几根 料酒 质量 盐 质量 香叶 几片 闷猪蹄的做法 猪蹄去毛,洗净,剁成块,锅中加水,水开后放入猪蹄,锅中放入几片生姜和料酒,撇去浮沫,捞出控干水分 炒锅放油,放入冰糖炒出糖色,放入八角 香叶桂皮,葱段 姜片炒出香味 放入猪蹄翻炒几分钟,炒至上色即可 倒入电饭锅 放老抽和盐,加入适量的开水,加盖开始闷煮 🐖🐖也可以放入高压锅煮,又快又容易烂 闷煮一个多小时,揭盖上桌咯,洒上点葱花,增加美感 TAG标签:闷猪蹄 好吃 猪蹄 #