卤鸡腿、鸡爪、鸡翅美味好吃的做法大全,卤鸡腿、鸡爪、鸡翅做法图解 厨艺录 卤 1.1W 大中小设置文字大小 卤一锅各种肉食~超美味! 用料 鸡爪 7只 鸡腿 5只 鸡翅 7个 啤酒 3瓶 鹌鹑蛋 10个 豆皮 随意 豆干 4块 葱 1根 姜 6片 卤鸡料 1包 老抽 3勺 生抽 5勺 盐 适量 冰糖 4、5块 卤鸡腿、鸡爪、鸡翅的做法 把鸡腿鸡翅改刀,鸡爪减去指甲。洗净备用 冷水下锅,煮开去一下血水~ 我用的是这个卤鸡料包 葱切段备用,姜切片。 将煮过的鸡腿等盛出,洗净 将鸡腿等放入砂锅中,倒入啤酒 拿一个炖鸡料包放入锅中 放入3勺老抽 放入生抽 加入一小勺盐 加入冰糖 放入豆干,豆皮,鹌鹑蛋 大火煮沸后关小火炖。炖煮1个半小时到2个小时左右,就可以出锅了~ 小贴士炖出来的鸡腿鸡爪超级软烂~ TAG标签:鸡爪 鸡翅 卤鸡 卤鸡腿鸡爪鸡翅 #