简单易学的奶酪全麦煎包美食做法 厨艺录 煎 1.84W 大中小设置文字大小 用料 ♡面团♡ 中筋面粉 150克 全麦面粉 25克 水 50克 蛋清 1个 糖 25克 酵母 2.5克 盐 2克 黄油 15克 ♡奶酪馅♡ 奶油奶酪 40克 牛奶 45克 蛋黄 1个 面粉 7克 糖 25克 黄油 10克 奶酪全麦煎包的做法 奶酪馅:除黄油之外所有材料小火加热至浓稠,关火混入黄油,放冰箱冷藏 面团除黄油和盐外所有材料放进面包机和15分钟之后加入黄油和盐和20分钟 密封发酵至两倍大,取出分成3等份滚圆醒20分钟 包入奶酪馅,中火各煎8分钟(馅不要包太多!不然后期会爆浆) TAG标签:奶酪全麦煎包 奶酪 好吃 全麦 #