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简单易学的奶酪全麦煎包美食做法

奶酪全麦煎包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

♡面团♡
中筋面粉 150克
全麦面粉 25克
50克
蛋清 1个
25克
酵母 2.5克
2克
黄油 15克
♡奶酪馅♡
奶油奶酪 40克
牛奶 45克
蛋黄 1个
面粉 7克
25克
黄油 10克

奶酪全麦煎包的做法  

  1. 奶酪馅:除黄油之外所有材料小火加热至浓稠,关火混入黄油,放冰箱冷藏

  2. 面团除黄油和盐外所有材料放进面包机和15分钟之后加入黄油和盐和20分钟

  3. 密封发酵至两倍大,取出分成3等份滚圆醒20分钟

  4. 包入奶酪馅,中火各煎8分钟(馅不要包太多!不然后期会爆浆