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凤凰酥凤梨蛋黄酥的精选大全
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凤凰酥凤梨蛋黄酥的精选大全
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凤凰酥-凤梨蛋黄酥美味好吃的做法大全,凤凰酥-凤梨蛋黄酥做法图解
09-08
吃了台湾的凤凰酥就爱死了,然后吃了蕾蕾的欲罢不能要山寨,做完迫不及待要切开,所以照片很渣,蛋黄看起来都不明显!这个方子可以做10个左右的凤凰酥!我没买到生蛋黄然后坑爹的用了熟蛋黄,真的超难弄!我觉得做都做了还是一次多做...
蛋黄凤梨酥美味好吃的做法大全,蛋黄凤梨酥做法图解 如何做蛋黄凤梨酥最美味
08-08
众所周之,不同的饼皮用料有着不同的口感,饼皮加入杏仁粉,大大凸显出了凤梨酥的那个酥味道真的,不怕麻烦的可以试一试呦😋此配方可以做46块左右凤梨酥(饼皮)凤梨馅另有写菜谱哦用料低筋面粉294克杏仁粉80克糖粉68克黄油226克...
凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」美味好吃的做法大全,凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」做法图解
05-28
百分之百原汁原味的凤梨馅,凤梨果肉纤维丝丝分明,真材实料,味道诱人,色泽金黄,晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝1650克(去皮净重)麦芽糖120克砂糖120...
芝士凤凰酥美味好吃的做法大全,芝士凤凰酥做法图解 如何做芝士凤凰酥最美味
05-14
如果我说徐福记的酥是我的噩梦,不知道会不会被人打?但确确实实因为试过徐的凤梨酥,就以为凤梨酥非常难吃,直到有同事跟我说凤梨酥其实很好吃,我就琢磨自己做,事实上这个真的很好吃!用料菠萝3个玉米糖浆80g冰糖粉80g黄油220g...
凤梨酥(凤黄酥)手机拍的照美味好吃的做法大全,凤梨酥(凤黄酥)手机拍的照做法图解
02-13
之前去台湾的时候,唱过升级版的凤梨酥,就是里面包了咸蛋黄,只不过蛋黄没有像我这样捣碎,比单纯的凤梨馅儿好吃很多,所以我也改良了一下,里面放了压碎的咸蛋黄,贼好吃!建议凤梨再大一点儿,这样刚好能够20个,我这凤梨小了点儿,就19...
凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)易做又好吃的窍门
12-20
台湾凤梨酥(添加咸蛋黄)用料凤梨1只咸蛋黄3颗砂糖(馅料)50g麦芽糖50g黄油104g砂糖(表皮)10g盐1g低筋粉90g高筋粉48g脱脂奶粉14g杏仁粉12g凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)的做法喜欢这个食谱的话欢迎关注bilibili,搜索“秦小文和李大哲...
凤凰酥美味好吃的做法大全,凤凰酥做法图解 如何做凤凰酥最美味
11-24
自用-.-用料❤️凤梨馅菠萝1600克麦芽糖160克糖200克生咸鸭蛋结合馅和皮的克数定❤️酥皮黄油250克奶粉40克糖40克杏仁粉20克中筋粉25克低筋粉300克鸡蛋1个凤凰酥的做法凤梨去芯切块放入料理机3秒/6速倒网锅里静置10分钟...
简单易学的凤梨酥(凤凰酥)美食做法
05-27
一直喜欢尝试不同的美食用料凤梨馅料:去皮菠萝400克糖40克麦芽糖30克饼皮黄油45克奶粉15克糖粉15克鸡蛋液20克低筋面粉55克盐适量(小撮)杏仁粉25克凤梨酥(凤凰酥)的做法去皮菠萝入锅开煮凤梨馅料:菠萝去皮(我买的是土菠萝,不...
凤凰酥(台式凤梨酥の优雅变身)美味好吃的做法大全,凤凰酥(台式凤梨酥の优雅变身)做法图解
03-16
成品约50克*8颗,凤凰酥在凤梨酥酸甜口味的基础上,增加了咸蛋黄的咸香,比凤梨酥的滋味更出彩!而且做法简单,馅料和咸蛋黄都有现成的卖,小白也能轻松制作哦~完整视频请至米熊APP搜索“暖暖课堂”购买。用料黄油,糖粉,低粉,奶粉,凤...
凤梨蛋黄酥美味好吃的做法大全,凤梨蛋黄酥做法图解 如何做凤梨蛋黄酥最美味
04-26
为小伙伴改了配方用料凤梨馅凤梨去皮的一只(约700-750个)细砂糖50克麦芽糖50克酥皮黄油130克糖粉15克低筋面粉150克高筋面粉65克杏仁粉15克奶粉35克盐2克(一撮)蛋黄2只咸蛋黄6个朗姆酒少量凤梨蛋黄酥的做法如果凤梨没有的...
黑凤梨蛋黄酥(凤凰酥),无需打发无需模具,不散架超酥松美味好吃的做法大全,黑凤梨蛋黄酥(凤凰酥),无需打发无需模具,不散架超酥松做法图解
11-16
皮是用黑裸麦(Rye)➕竹炭粉揉的,馅是用自制的凤梨酱和咸蛋黄做的,据说这个组合是凤梨酥的进阶版-凤凰酥。制作过程无需打发黄油,也不需要模具,操作简单。自制凤梨酱(菠萝酱):自制咸蛋黄:“黑凤梨”=喜欢你,营养美味的点心,做得用心...
凤梨酥酥酥美味好吃的做法大全,凤梨酥酥酥做法图解 如何做凤梨酥酥酥最美味
08-12
小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7打成糊用网兜滤出汁渣入锅,加冰糖...
造型凤梨蛋黄酥(凤凰酥)美味好吃的做法大全,造型凤梨蛋黄酥(凤凰酥)做法图解
09-26
用料无盐黄油170g糖粉80g蛋黄60g乳酪粉50g低筋面粉240g高筋面粉80g咸蛋黄200g土凤梨馅400g蛋黄1个动物性鲜奶油15g造型凤梨蛋黄酥(凤凰酥)的做法所以材料称好备用无盐奶油室温放软加入糖粉打匀,再加入蛋黄,乳酪粉拌匀,再加...
人气凤凰酥—蛋黄酥升级版美味好吃的做法大全,人气凤凰酥—蛋黄酥升级版做法图解
09-21
蛋黄酥是一个值得被反复记忆的美食。旧元素新组合往往会有意料之外的味蕾满足,因此,这款凤梨蛋黄酥一经出品便人气爆棚,层层香酥可口的酥皮,内馅夹裹着精心熬制的凤梨肉,口感酸甜又包裹着酒酿蛋黄的香气,让人迷恋。想和大师...
简单易学的凤凰酥/凤梨酥美食做法
03-31
试了七八次,才试出好吃的凤凰酥方子用料具体食材见步骤里1份凤凰酥/凤梨酥的做法制作【凤梨馅】,1公斤左右凤梨一个,去皮,可做33克左右凤梨酥13~15个,45克凤梨酥7~8个。去皮后大概700克,中间凤梨硬芯子和普通果肉分开。普通果...
凤凰酥—凤梨酥的升级版易做又好吃的窍门
11-26
凤凰酥—凤梨酥的升级版,就是凤梨馅里面多加了点蛋黄,让味道升级了不止一点点。酸酸甜甜的凤梨和沙沙的咸蛋黄,加上酥松的饼皮,三重口感体验,比普通的凤梨酥好吃100倍。去年入的凤梨月饼模具太可爱了,这次又用它做凤凰酥,做...
凤梨的梨&凤梨酥的酥美味好吃的做法大全,凤梨的梨&凤梨酥的酥做法图解
03-09
答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
纯凤梨酥(凤凰酥)馅美味好吃的做法大全,纯凤梨酥(凤凰酥)馅做法图解
02-01
又一年中秋,又是凤梨的季节,最适合凤梨酥制作。平时上班着实没时间处理这东西,一耗就半天时间。这个周末先炒一锅凤梨馅,下周末再开撸凤梨酥和凤凰酥~约莫45个凤梨酥馅料的量用料去皮的凤梨4000g约6个黄油40克玉米糖浆200g...
凤凰果——凤梨蛋黄酥美味好吃的做法大全,凤凰果——凤梨蛋黄酥做法图解
03-19
创建这个菜谱的原因是每次做点啥发朋友圈总有很多人问我怎么做?这个问题真的很难一下子回答清楚🙃所以决定以后做一样记录一样也方便自己查看,虽然这个创建菜谱的过程实在是很虐心🙄。。。言归正传,来说一说这个凤凰果,其...
土凤梨酥(纯凤梨酥)美味好吃的做法大全,土凤梨酥(纯凤梨酥)做法图解
03-20
土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请注意:五六斤带皮的菠萝或者凤梨,去...
凤凰酥(高配版凤梨酥)易做又好吃的窍门
08-02
中秋节快到了,一直在想做什么月饼~思来想去不如做个大月饼把,分享size的!凤凰酥,高配版的凤梨酥!里面多了一位咸蛋黄兄弟,绝对的加分~酥皮第一次尝试编织形的,预料中的可爱。用料-凤梨馅儿凤梨肉1000克柠檬汁15克蜂蜜15克黄...
100%自制凤梨馅~梦幻凤凰酥(凤梨咸蛋黄酥)易做又好吃的窍门
07-25
hello少女心一直在(又是18年的视频,我可真是勤快啊那一年.........)配色很简单,最安全的选择就是相邻或者相同色系,更加安全的是将每个色都调得淡淡的,如此一混合就渐变得很自然常用的是青、蓝、紫、粉、黄,不管做什么点心都...
蛋黄酥「凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥」美味好吃的做法大全,蛋黄酥「凤梨蛋黄酥、红豆沙蛋黄酥」做法图解
05-25
蛋黄酥是一款颜值和美味并存的中式点心,口感层次分明,酥脆浓香,吃完总是意犹未尽……蛋黄酥作为一款传统美食,受到很多人的喜爱。蛋黄酥,细腻的质感,独特的味道,外甜内咸,酥软可口,多重美味交织在一起。由金黄色油皮和油酥的包...
凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)美味好吃的做法大全,凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)做法图解
12-24
50克月饼模具,成品:25个曲奇皮凤梨酥,参考tangtang瑭瑭的方子,加自己新创作。🧡🟠其他中式面点🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料【凤梨酥皮/曲奇皮】成品25个软化的黄油250克低筋粉380克和奶粉40克糖粉70克盐3克斑斓粉10克自制凤梨馅2个...
「暖暖焙家」缤纷凤梨酥/凤凰酥,菠萝黑凤梨(就是喜欢你)!美味好吃的做法大全,「暖暖焙家」缤纷凤梨酥/凤凰酥,菠萝黑凤梨(就是喜欢你)!做法图解
05-06
制作原味、竹炭、红曲、抹茶4种凤梨酥,其中原味是做的凤凰酥(在凤梨馅中包了咸蛋黄),竹炭粉和红曲粉本身没有味道,所以黑凤梨和红凤梨仍是原味。用料原味:黄油63克糖粉(糖霜)40克盐少许蛋黄23克奶粉10克低筋面粉95克凤梨馅...
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