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番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)美味好吃的做法大全,番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)做法图解

番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图

牛尾骨1斤切小段和葱姜蒜香料一起慢慢炖6个小时。 慢着火,多着水,火候足时它自美。

6小时后汤汁慢慢收浓不到原来的1/3、煮好的牛尾骨捞出来2/3备用。

汤里下番茄、继续炖煮40分钟,然后白菜或者任何蔬菜继续煮20分钟,出锅前加盐和酱油调味。

热锅起油入葱姜蒜、加入捞出来的2/3的牛尾骨,加酱油红烧。又是一道菜。

用料  

牛尾 500克
西红柿 4个
5片
洋葱 半个
5克
八角 1个
白芷 1片
花椒 5粒
白菜芯 1颗

番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法  

  1. 炖煮材料如图

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第2张
  2. 一只大锅水加满、冷水放入所有炖煮的材料

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第3张
  3. 番茄和白菜

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第4张
  4. 小火炖煮7小时后水量减少一半

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第5张
  5. 番茄切碎

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第6张
  6. 加入番茄酱油再继续煮1小时直至番茄全部融化

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第7张
  7. 加入白菜炖10分钟、出锅

    番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾(浓香低脂、满口胶原蛋白)的做法步骤图 第8张