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草莓慕斯(家庭版)美味好吃的做法大全,草莓慕斯(家庭版)做法图解

草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图

草莓季,买了好多草莓🍓,不敢给小朋友多吃,做成草莓慕斯大家都喜欢吃!方法非常简单,直接挖着吃,过瘾!
食谱出处:流光舞

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用料  

草莓 一盒
牛奶 50克
吉利丁粉或片 10克
奶油 180克
15-20克
柠檬汁 几滴

草莓慕斯(家庭版)的做法  

  1. 草莓洗净控干水份

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁粉加50克牛奶调匀备用,如果用的时候凝结了可以微波炉转10-20秒

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 草莓切薄片

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 如图贴在杯壁

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 留几颗漂亮的草莓装饰用,剩余的放汉美驰多功能料理机里

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 盖上盖子点动几下,打成草莓泥(厨房多功能料理机)

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 称180奶油,加入白砂糖,打至厚酸奶的状态,勉强流动,不能打发

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第8张
  8. 加入过滤好的草莓泥,吉利丁粉打匀,慕斯液就做好了。

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第9张
  9. 仔细的加入杯子里,放冰箱冷藏一晚

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第10张
  10. 吃的时候放入草莓装饰,美美哒可以享用啦!

    草莓慕斯(家庭版)的做法步骤图 第11张

小贴士

喜欢甜的可以增加糖量,我这是低糖版。

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