海盐焦糖美味好吃的做法大全,海盐焦糖做法图解 如何做海盐焦糖最美味 厨艺录 微波炉食谱 1.82W 大中小设置文字大小 用料 砂糖 160克 水 50克 淡奶油 160克 海盐 1克(根据自己口味调) 海盐焦糖的做法 水加入到砂糖中,中小火加热,不要搅拌,琥珀色后关火(可稍微放置几十秒观察糖色),加入少量微波炉加热后的淡奶油(此时注意高温气体在两液体接触后产生),搅拌均匀后逐渐加入剩下的奶油,每次搅拌均匀。最后加入海盐,多少根据自己的口味调整(可先少量放,试下味道不够再慢慢加量)。放置温热倒入容器,冷却后放冰箱冷藏。 TAG标签:焦糖 海盐 好吃 海盐焦糖 #