海盐焦糖酱美味好吃的做法大全,海盐焦糖酱做法图解 如何做海盐焦糖酱最美味 厨艺录 酱 8.36K 大中小设置文字大小 用料 淡奶油 200克 水 40克 白砂糖 150克 黄油 40克 盐 8克 海盐焦糖酱的做法 准备好材料 把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮,这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热,等到糖浆熬制成琥珀色,把锅离火慢慢倒入淡奶油,为什么要离火?因为怕淡奶油倒入的时候往上溢出来,等到液体稳定不再冒大泡了,加入8克盐继续小火煮2分钟 关火把40克黄油倒入,搅拌均匀直到黄油融化就可以了 趁热倒入消毒好了的瓶子里,冷却后盖上盖子冷藏,百搭的海盐焦糖完成 TAG标签:焦糖 好吃 海盐 海盐焦糖酱 #