简单易学的全麦面包机版美食做法 厨艺录 面包机食谱 8.83K 大中小设置文字大小 用料 河套全麦面粉 400克 鸡蛋 1个 盐 2克 酵母 3-5克 无盐黄油或橄榄油 15克 糖水 75克 牛奶 200克 全麦面包机版的做法 面粉与液体比例(牛奶或水0.68~0.76)面粉与糖比例:0.14面粉与酵母:0.012液体冬天温、夏天要凉放置面包机顺序依次为:液体、盐、鸡蛋、面粉仅开启揉面模式,结束后放入微波溶化后的黄油及发酵粉,开启全程全麦杂粮模式如果觉得上色重可以提前5分钟结束。 ok TAG标签:全麦 全麦面包机版 面包机 好吃 #