面包机食谱

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全麦谷物面包(面包机版)美味好吃的做法大全,全麦谷物面包(面包机版)做法图解

全麦谷物面包(面包机版)的做法步骤图

根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的(不能自动投辅料)。

用料  

全麦面包粉 250g
牛奶 140g
玉米 20g
鸡蛋 1只
15g
2g
燕麦 40g
酵母粉 3g
核桃仁/葡萄干/蔓越莓 个人喜好

全麦谷物面包(面包机版)的做法  

  1. 把牛奶、油、蛋、燕麦、糖、盐倒入面包机。

  2. 全麦面包粉倒入面包机,酵母粉置于全麦面包粉上。

  3. 选择全麦面包的功能。和面到一半的时候根据个人喜好加入核桃仁(掰碎)、葡萄干、蔓越莓等。图中面包因为要涂果酱没有加葡萄干和蔓越莓。

  4. 烤好后拿出来晾凉之后就可以吃了。

小贴士

用的是全麦面包粉,不是全麦粉。
不喜欢牛奶可以改用水,不喜欢鸡蛋也可以不放,不过水或油的量需要增加。
吃不完密封放冷冻室拿出来热一下也可以吃。

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