猫耳朵(烤箱非油炸)美味好吃的做法大全,猫耳朵(烤箱非油炸)做法图解 厨艺录 烤箱食谱 2.83W 大中小设置文字大小 用料 白面团 白糖 25克 盐 1-2克 水 100克 油 25克 面粉 250克 深面团 红糖 30克 盐 1-2克 水 100克 油 25克 面粉 250克 猫耳朵(烤箱非油炸)的做法 分别制作白面团和深色面团,先放糖和盐,加入水搅拌溶解后放油,搅拌乳化之后再放面粉,之后把两个面团拿保鲜膜盖好醒发 之后把两个面团分别擀成大片,大概3毫米厚 白面团刷一点点蜂蜜水,盖上深面团,再刷一点蜂蜜水 深面向上,卷成条,用保鲜膜包裹冷冻两小时 切薄片(一定要薄一点……要不就需要烤的时间长一些) 烤箱150度15分钟 TAG标签:油炸 耳朵 烤箱 猫耳朵烤箱非油炸 #