樱色减脂低卡火龙果燕麦戚风美味好吃的做法大全,樱色减脂低卡火龙果燕麦戚风做法图解
最近在减脂瘦身,所以每道甜品的卡路里都是精打细算。这款小蛋糕口感绵软,无油无糖,且完美消耗了家中剩余的火龙果和淡奶油,加之健康的燕麦,是减脂期间最适口的完美小点心^_^
用料
火龙果 | 150g |
淡奶油 | 100克 |
鸡蛋(中等大小) | 两个 |
0卡糖 | 60克 |
低筋粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
燕麦片 | 若干 |
樱色减脂低卡火龙果燕麦戚风的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋黄+淡奶油+切成块的火龙果放入料理机打碎成糊,0卡糖加入蛋白分三次打成干性发泡。
蛋黄糊筛入低筋粉+泡打粉,切拌均匀。
蛋白分三次加入蛋黄混合物。划圈的方式搅拌均匀。放入适量燕麦片简单翻拌,挤入模具后顶部洒适量燕麦片装饰。烤箱预热下管180度,上管160度,烤制30分钟。
出炉,粉嫩绵软又健康。操作起来也非常简单快手。是很好的下午茶哦
小贴士
此配方可做普通大小麦芬模具蛋糕12个