复刻料理鼠王普罗旺斯炖菜(铸铁锅版)美味好吃的做法大全,复刻料理鼠王普罗旺斯炖菜(铸铁锅版)做法图解
家里小朋友看完料理鼠王说想吃小老鼠做的炖菜。啊,这个还是可以满足的。马上安排!
用料
西红柿 | 3个 |
洋葱 | 2个(小) |
西葫芦 | 1个 |
茄子 | 1个 |
口蘑 | 4个 |
盐 | 适量 |
黑椒 | 适量 |
复刻料理鼠王普罗旺斯炖菜(铸铁锅版)的做法
准备好材料
西红柿划十字,用滚开的水泡一分钟
去皮
茄子、西葫芦、西红柿切片
洋葱口蘑炒出香味
再下边角料一起炒,炒软后加盐黑椒调味
一片一片码好
撒椒盐、黑椒碎、罗勒碎,最后倒点油。
盖上油纸
烤箱预热十分钟,上下火150℃,烤30分钟。然后,去掉油纸再烤十分钟。
吃的时候不要忘记蘸底部的蔬菜泥。
配米饭和面包都不错。
小贴士
蔬菜可以任意调整,最好是选圆柱体状的,而且差不多粗细的。