最简单的烤鱿鱼(烤箱版)易做又好吃的窍门
我用的鱿鱼串,本来是买来吃烧烤的,今天儿子想吃烤箱版鱿鱼,所以我就做了,随心所欲!没有那么苛刻,想怎么做全凭感觉和心情!想吃辣的可以自己放辣椒面,我是给孩子做的,所以用了最简单的料。也没有拍图,因为本来没想写这个食谱,现在写出来完全是因为儿子对我的赞美。
用料
鱿鱼 | 20串 |
孜然粉 | 1-2勺(个人口味添加) |
料酒 | 一点点 |
白糖 | 一丢丢,要是非要订量的话那就5克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱叶(切葱花) | 1根叶 |
最简单的烤鱿鱼(烤箱版)的做法
锡纸铺烤盘,将鱿鱼洗干净,用剪刀剪成一口一块的大小,均匀的铺在烤盘中,160度烤5分钟取出,将烤出的多余的水倒掉。
除鱿鱼之外的其他佐料全部倒入碗中搅拌均匀,然后倒入烤盘中,将佐料和鱿鱼充分搅拌均匀后在铺来,160度15分钟。我忘记拍图片了……
吃完了才想到要记录一下,只为今天儿子对我做的这盘烤鱿鱼给了高度评价!
小贴士
完全是凭心情,不喜欢的就关掉就好了!
自己的烤箱有自己的脾气,仅供参考!