软绵戚风美味好吃的做法大全,软绵戚风做法图解 如何做软绵戚风最美味 厨艺录 烤箱食谱 2.64W 大中小设置文字大小 做过的最好吃的比例六寸模 用料 蛋黄 3个 糖粉 10g 玉米油 30g 牛奶 30g 低粉 60g 蛋白 3个 糖粉 30g 白醋 2~3滴 软绵戚风的做法 分蛋黄+糖粉,油,牛奶搅拌一下 加低粉搅拌 蛋白打到无油无水盆,滴白醋,加糖粉 先高速再低速打到弯勾预热烤箱 ②+④切拌混合,入六寸模,150度30分钟后,调上火150下火110度20分钟,盖锡纸,要不颜色深 出炉震出热气,倒扣降温定型 脱模 TAG标签:好吃 戚风 软绵 软绵戚风 #