🌈哈喽,最近的天气一天比一天冷,是时候囤点肉肉过冬啦😹今天要跟你们分享一个厨房小白都可以搞定的大厨级别硬菜哦—洋葱焗黑椒牛仔骨👏 外酥里嫩,香味浓郁,吃一口就停不下来了😻赶紧一起来试试吧👉
用料
黑椒牛仔骨 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
红椒 | 1个 |
白芝麻 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
厨房小白也能搞定大厨级硬菜‼洋葱焗牛仔骨的做法
配菜切好备用
我用的是腌制好的牛仔骨
锅里加黄油,黄油煎的更香
放牛仔骨小火煎到两面焦黄,盛出
换了珐琅锅,倒入煎牛仔骨的黄油,放入洋葱红椒翻炒出香味
放煎好的牛仔骨,盖盖子焖两分钟
撒上白芝麻和香菜翻炒均匀即可