简单易学的马拉糕(烤箱版)美食做法 厨艺录 烤箱食谱 1.54W 大中小设置文字大小 马拉糕本来是蒸着吃的,买了烤箱后就玩上了 用料 水 450克 红糖 180克 酵母 7.5克 鸡蛋 4个 马拉糕专用粉 500克 马拉糕(烤箱版)的做法 买一包马拉糕专用粉(里面有粉和酵母),将180克红糖加入450克水煮开搅拌至糖完全融化 将7.5克酵母和4个鸡蛋倒入糖水中搅拌均匀,再加入500克马拉糕粉充分搅拌,静置30分钟,倒入模具7分满,烤箱200°预热五分钟,烤25分钟即可(或者蒸25分钟) 小贴士喜欢吃甜一点的,糖可以多加一点不喜欢吃红糖的可以加白糖或者其他的糖 TAG标签:马拉 马拉糕烤箱版 好吃 烤箱 #