![发糕烤箱版的做法步骤图，发糕烤箱版怎么做好吃]( "发糕烤箱版的做法步骤图，发糕烤箱版怎么做好吃")
用料
| 普通面粉 | 2.5cup |
| 水 | 2cup |
| 蔓越莓干 | 随意 |
| 酵母 | 1tsb |
| 小苏打 | 1/2tsb |
| 糖 | 3tsb |
| 肉桂粉 | 随意 |
发糕烤箱版的做法
除酵母和蔓越莓以外的所有干的材料混合
酵母溶解在水里 水温40度左右
酵母溶液与所有干的混合原料搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌
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静置 直到混合物发至原来的两倍大 大约一个小时 表面撒蔓越莓干
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烤箱预热175摄氏度
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入烤箱中层 下层放加了水的烤盘 为了能像蒸锅一样有一些水汽 发糕不至于太干 如果有蒸锅最好啦 170摄氏度 二十五分钟左右
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小贴士
发酵的时候应该会有比较多的小气泡 不然就是酵母少了
蒸锅的话 上汽二十分钟
