简单易学的巧克力夹心糯米糍美食做法

巧克力夹心糯米糍，趁热吃的时候，一咬下去，先是椰蓉的椰香，再是糯米的嚼劲，最后是巧克力的甜蜜......

       味道真的超赞！

用料  

巧克力夹心糯米糍的做法  

1. 糯米粉和澄粉or粟粉混合，倒入清水，用筷子搅拌至均匀无粉块及颗粒

2. 准备一个盘子，周围涂上食用油，把搅拌好的面糊倒入，再放进蒸锅蒸半小时左右至凝固。

3. 等糯米团凉透，分成适量等份，擀成面皮。巧克力掰成碎粒，填入糯米面皮中，包好，搓圆

4. 上锅蒸5分钟，取出沾上椰蓉，趁热吃！

小贴士

糯米糍凉了之后巧克力会凝固，所以吃之前要适量加热，才会更加美味。当然你要是喜欢吃硬的巧克力我也没办法。