简单易学的巧克力熔心糯米糍美食做法 厨艺录 菜谱 1.16W 大中小设置文字大小 用料 维他奶(巧克力味) 100ml 糯米粉 200g 白砂糖 35g 脆花生 少许 椰丝 少许 色拉油 少许 德芙巧克力 43g 巧克力熔心糯米糍的做法 首先将维他奶在热水中泡5-10分钟,使得维他奶有一定的温度。糯米粉和砂糖置于碗中,加入少许色拉油,缓缓倒入维他奶,一边倒一边用筷子搅拌直至揉成面团。 脆花生隔着保鲜袋碾压,尽量碾得越碎越好,加入适量椰丝,混合好置于碗中备用。 巧克力按纹路掰开,再对半切开。将面团分成小团,每一个小团包住一颗切好的巧克力,然后放在容器里。完成后,锅中放适量水,冷水将糯米糍放入锅中,隔水蒸15分钟就可以出锅了。 糯米糍取出之后,滚上花生和椰丝的混合物就可以吃了。熔心的巧克力加上花生脆脆的口感,别样的享受啊!~ TAG标签:巧克力 糯米 好吃 巧克力熔心糯米糍 糍的 熔心 #