简单易学的春砂仁蒸鱼腩美食做法

用料  

春砂仁蒸鱼腩的做法  

1. 将鱼腩洗干净，用刀切割划痕

2. 将姜、蒜、春砂仁剁碎，撒在鱼腩上。再下油、盐、料酒、酱油、胡椒粉，然后反复翻转均匀涂抹。

3. 用大火220℃蒸10～12分钟，出锅。