巧克力流心糯米糍易做又好吃的窍门

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：4人份

用料  

巧克力流心糯米糍的做法  

1. 将糯米粉、可可粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀。

2. 加入水，搅拌成絮状，再用手揉成面团。
   

3. 将糯米面团等分成6份，每份中包裹上白巧克力再用手搓圆。
   蒸锅中放水，水开放入包好的糯米糍蒸制10-15分钟。
   

4. 取出糯米糍，在表面裹满椰蓉即可。

小贴士

1. 由于糯米面粉的吸水性不同，所以水可以分次加入并依据情况酌情调整分量。

2. 为了防止蒸制过程中糯米糍粘在盘子上，可以在糯米糍下面垫上烘焙用的油纸。

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