山药不燥不腻,可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、长志安神、延年益寿,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。
此款药膳粥具有益气养阴、健脾化湿之功效,是脾胃虚弱人士的滋补佳品。
方子来自珠海市侯钧黄帝内经全息研究中心公众号
用料
山药 | 80G |
白扁豆 | 40克 |
粳米 | 150G |
冰糖 | 适量 |
山药白扁豆粥的做法
准备好所有的食材。
粳米、白扁豆分别清水浸泡1个小时。
电饭锅加入适量的清水放入粳米和扁豆。
加盖按下煮粥键,煮上1个小时。
这时把山药去皮切块。
扁豆已经熟了再加入山药继续煮至熟。