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霜降滋补:小米板栗红枣粥美味好吃的做法大全,霜降滋补:小米板栗红枣粥做法图解

霜降滋补:小米板栗红枣粥的做法步骤图

民谚:一年补透透不如补霜降。中医说霜降人脾胃功能旺盛容易生胃病,宜平补。

中国人脾胃是吃五谷杂粮养的,补,不一定是吃鸡鸭鱼肉牛排猪脚才叫补,这是被西方文化影响导致的认知错误。

五谷之中,最容易被人体消化吸收的便是小米。中国产妇产后也有吃小米调理的说法。

互联网上说小米是凉的,但是我比较信任的中医老师告诉我其实中医看来小米是温的。

传统所指的小米粥是干的那种,最好熬出米油最营养。可是我家娃不爱吃。只好多放了水,娃喝水少,稀的小米粥甘甜,利尿,也罢。

小米粥加几颗红枣,才补气血,今日霜降,加板栗进去。煮好了,调入红糖。

平时,娃吃板栗啊山药啊这种干干面面的东西不大接受。今早,热乎乎的喝上一碗,倒是喝得畅快淋漓。

用料  

小米 两把
板栗 10颗
红枣 10颗
红糖 适量

霜降滋补:小米板栗红枣粥的做法  

  1. 两把小米一个大人一个小孩的量,配白水蛋当早餐。
    材料洗净。可预约的电煲煮粥功能。
    如果不是早饭,如果要熬出米油,建议用砂锅小火慢熬,比如产妇、病后调理。

  2. 早上调入红糖。

    霜降滋补:小米板栗红枣粥的做法步骤图 第2张
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