简单易学的家庭版镇江锅盖面美食做法

明月垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵。红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。
     面条，各有风情，分别妖娆。

用料  

家庭版镇江锅盖面的做法  

1. 友人送了“锅盖面”汤料和自己晒制的面条

2. 今天“浇头”选择了昂刺鱼和河虾

3. 加了一点鸡油

4. 豆干和韭菜 是镇江面最常用的配料，也是我的最爱

5. 加一点开水冲汤

6. 面条各自喜好选择软硬

7. 加另外烧制好的鱼和虾