镇江锅盖面美味好吃的做法大全，镇江锅盖面做法图解 如何做镇江锅盖面最美味

俺是地地道道的镇江人，可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面，唯有自己动手

用料  

镇江锅盖面的做法  

1. 自己手擀的面条

2. 韭菜切段  辣椒锅里烫一下  酱油  胡椒粉 加入高汤（鸡汤  骨头汤都可以）

3. 烧水煮面条

4. 面条拉起放入碗中   加点牛肉  或者牛肚  腰花  肉丝等等  看各人喜欢