五一小长假,孩子们都休息,也没去景点凑热闹,那就做点孩子们爱吃的美食吧
用料
包心菜 | 半个 |
洋葱 | 1个 |
猪肉丝 | 少许 |
香肠 | 2根 |
小章鱼 | 几只 |
橄榄油 | 适量 |
盐、美味鲜酱油、黑胡椒粉、花椒油 | 适量 |
炒米面—摩飞锅版的做法
先用摩飞锅给孩子们做了两种口味的小丸子,一种是章鱼小丸子另一种是芝士香肠小丸子
是不是很诱人😍
就用剩余的食材炒米面。换上深锅,开大火预热后倒入橄榄油,放入洋葱炒香
再放入肉丝、剩余的香肠粒翻炒至肉丝变白
放入切好的包心菜翻炒,把剩余的章鱼粒也放进去,一起炒2-3分钟
倒入用热水泡好的米面
加一勺美味鲜酱油、一点点盐、黑胡椒粉翻炒,出锅前加一勺橄榄油、一点点花椒油、一勺料酒翻炒
可以用筷子代替硅胶铲
米面略有焦黄即可出锅