地道的摩飞锅烤鱼怎么做,如何烹饪摩飞锅烤鱼才更好吃

摩飞锅烤鱼真好吃 方便 重点是烤鱼酱

用料  

摩飞锅烤鱼的做法  

1. 把鱼用厨房用纸吸干 放胡椒 料酒 生抽腌制20分钟

2. 加入油，生姜，蒜末，辣椒，花椒

3. 加入八角 料酒 老抽 生抽 加水翻炒下

4. 加入老干妈 蚝油 豆瓣酱 再加水煮10分钟

5. 配菜根据喜好 放在摩飞锅底

6. 鱼烤25分钟后放上去。再放大葱和香菜煮15分钟即可。

小贴士

鱼可以用各种鱼都可以。2斤内鱼摩飞锅都可以放。