简单易学的简洁杂粮馒头美食做法 厨艺录 馒头 2.97W 大中小设置文字大小 两人份的!有什么问题可以留言♥ 用料 荞麦面粉 250克 中劲白面 250克 温水35度 180克 酵母 3克 红糖 30克 简洁杂粮馒头的做法 1.把荞麦面和白面放入容器里 2.一碗温水35度(不烫手的)溶解酵母和红糖。不喜欢红糖可以换成白糖。倒入面里搅拌成型后,揉10分钟。 3.揉好的面放盆里盖保鲜膜,放在阳光充足或电热毯里发酵40分钟。 4.面发酵成蜂窝状,再次揉面5分钟,分块加少量干面揉型 5.馒头底涂少油放入蒸锅,中火15分钟,关火后不开盖放5分钟。 6.简洁健康杂粮馒头成品视频 TAG标签:杂粮 馒头 简洁 简洁杂粮馒头 好吃 #