馒头

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简洁馒头美味好吃的做法大全,简洁馒头做法图解 如何做简洁馒头最美味

简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃

综合了几个菜谱进行自用的简化。

用料  

面粉 550克
牛奶 一袋240克
酵母 5克

简洁馒头的做法  

  1. 面粉,牛奶,酵母兑到一起。厨师机搅拌20分钟。酵母用水融化,水不要太烫。

    简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃 第2张
  2. 表面光滑不粘手后拿出发酵。

    简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃 第3张
  3. 发酵到2倍大,用手指捅一个洞,不回弹不塌陷。

    简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃 第4张
  4. 再揉一会,排气。

    简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃 第5张
  5. 擀成长条。因为揉不好就直接切成块了。

    简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃 第6张
  6. 锅里盛好水,馒头放里静置10分钟。

    简洁馒头的做法步骤图,简洁馒头怎么做好吃 第7张
  7. 火烧开,中火2-30分钟。揭盖关火。

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