简洁馒头美味好吃的做法大全,简洁馒头做法图解 如何做简洁馒头最美味 厨艺录 馒头 3.42W 大中小设置文字大小 综合了几个菜谱进行自用的简化。 用料 面粉 550克 牛奶 一袋240克 酵母 5克 简洁馒头的做法 面粉,牛奶,酵母兑到一起。厨师机搅拌20分钟。酵母用水融化,水不要太烫。 表面光滑不粘手后拿出发酵。 发酵到2倍大,用手指捅一个洞,不回弹不塌陷。 再揉一会,排气。 擀成长条。因为揉不好就直接切成块了。 锅里盛好水,馒头放里静置10分钟。 大火烧开,中火2-30分钟。揭盖关火。 TAG标签:简洁 好吃 简洁馒头 馒头 #