百吃不厌的吉野家肥牛饭美味好吃的做法大全,百吃不厌的吉野家肥牛饭做法图解
用料
主料: | |
肥牛片 | 300克 |
西兰花 | 4朵 |
胡萝卜 | 2根 |
紫皮洋葱 | 半个 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 2小匙 |
辅料: | |
白糖 | 2茶匙 |
盐 | 2茶匙 |
淀粉 | 2茶匙 |
生抽 | 2汤匙 |
蚝油 | 2汤匙 |
水 | 6汤匙 |
百吃不厌的吉野家肥牛饭的做法
将2茶匙白糖,2茶匙盐,2茶匙淀粉,2汤匙生抽,2汤匙蚝油和6汤匙水搅拌均匀调成酱汁.
西兰花切成小朵,洋葱切丝,胡萝卜切片.
锅里加水,冷水放鸡蛋,水烧开放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用.
将肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水.
重新起锅,加油烧热,放入洋葱丝略微翻炒几下.
放入肥牛片和料汁,中火煮至汤汁微浓(3~5分钟).
将肥牛片,洋葱丝,西兰花和胡萝卜摆放在米饭上,再淋上汤汁撒上2小匙芝麻将可以了.