想吃肥牛饭,恰好还有肥牛。
用好一点的肥牛吧,
不浪费时间和情感。
步步操作,一碗浓香型肥牛饭。
用料
肥牛 | 150克 |
洋葱(小) | 1个 |
盐 | 1克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
味淋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 2克 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 6勺 |
K.O.吉野家的肥牛饭!的做法
锅里烧水,洋葱外皮清理干净,切丝儿。
水开后放肥牛,变色就捞起。
晾一晾。
锅里热油,炒洋葱。
生抽两勺,老抽一勺,白糖,盐(糖是盐的两倍量),味淋两勺,淀粉1勺,蚝油2勺,清水6勺。
调匀。
下肥牛。继续翻炒。
倒入酱汁。
炒匀。
起锅。
舀一碗饭,连汁一起,浇在饭上。
开始动吧!
完胜吉野家!
嗝!