用料
快手蛋黄蔬菜饼的做法
胡萝卜切丝焯水,西蓝花洗净焯水(省略清洗切丝,焯水步骤)
焯水后的胡萝卜切成小粒
继续切西蓝花
蛋黄,蛋清分离,如果对蛋清不过敏的宝宝可以直接用整蛋,我家宝宝八个月,所以只用蛋黄
把胡萝卜末,西兰花末和蛋黄拌匀(我在蛋液里倒了一丢丢婴儿亚麻籽油,亲们可以倒点橄榄油,核桃油等,没有可以忽略)
平底锅内开始煎煎煎
搞定,凉凉开吃咯
小贴士
因为没有添加任何面粉,所以在平底锅中翻的时候一定要慢点,不然容易碎掉。
可以在煎饼的时候锅内来点油,这样更不易碎
适合八个月以上宝宝吃哦