快手菜

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快手蔬菜汤美味好吃的做法大全,快手蔬菜汤做法图解 如何做快手蔬菜汤最美味

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
口蘑 5个
油豆腐 1把
卷心菜 半颗
胡萝卜 半根
丸子 2个
木鱼花 1把
白味噌 2勺
白胡椒粉 1勺
香油 半勺
适量

快手蔬菜汤的做法  

  1. 洗菜,备料。自己喜欢吃的蔬菜都能放,不局限于这几种。

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  2. 清水烧开,丢一把木鱼花,煮沸1分钟左右。然后将木鱼花捞出,弃之。

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  3. 依次放入蔬菜。先放番茄·香菇·胡萝卜·丸子这些不容易熟的,再放绿叶菜这些易熟的。

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  4. 在两次加菜中间,往汤里放1-2勺白味噌,适当搅拌至融化。

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  5. 以打圈方式倒入鸡蛋液。最后加入白胡椒粉,盐,香油调味。

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  6. 完成开动!不用高汤底也美味的蔬菜汤,健康又低脂。

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小贴士

方子参照浪浪@_云上有晴天_
重点在于【木鱼花+白味噌+白胡椒】的综合调味
亲测快手简单又美味
大家都行动起来吧