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春天里最美味的菜——韭菜饼,每次一上桌,准是秒光,一定要做起来

用料  

适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
4克
韭菜 100克

春韭菜饼的做法  

  1. 韭菜,鸡蛋,面粉,盐,水,调成糊糊,面糊成流线状

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  2. 平底不粘锅,倒入油,中小火

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  3. 倒入两大勺面糊

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  4. 待一面煎凝固后,翻面继续煎

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  5. 煎至两面微黄,盛盘,四周脆脆的,中间软软的,特别好吃!

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