八中杯小蛋糕的精选大全

这个是我第一次做的图片，味道还可以哟，这个是八个中等纸杯的量哦，相当于八寸戚风蛋糕的量啦💥没有电动搅拌器，真心不建议做哦。之前我就是手工搅拌的，没做成功，但是味道还是很棒！用料鸡蛋5个食用油50克细砂糖65克牛奶65克低...

总觉得杯子蛋糕是烘焙的灵魂~请别人吃是很开心的，因为终于能大批量地做啦，蛋白打起来的那一刻太幸福~用料蛋黄糊蛋黄5个细砂糖20克色拉油40g牛奶40g低筋面粉85克抹茶粉/可可粉（可不加）8g香草精（可不加）3滴蛋白霜蛋白5个细砂...

用料鸡蛋6个细砂糖（加入蛋黄）25克纯牛奶40克低筋面粉85克玉米油40克细砂糖（分3次加入蛋白）50克克纸杯蛋糕（八寸同方）的做法6个蛋打入搅拌桶，用大勺子舀出蛋黄。把蛋清放到厨师机打发，从4档慢慢调至9档，起大泡加3分之一糖，泡泡细...

新入手，很简单用料鸡蛋3个细砂糖60克牛奶30克低筋面粉100克玉米油30克杯子小蛋糕的做法准备好东西，我们开始了鸡蛋分离(照片没拍好)蛋黄加入玉米油，牛奶，三分之一糖搅拌均匀，蛋液加剩下的糖，分两次加入打发，快速打发两分钟打...

用料鸡蛋3个植物油24克牛奶24克蛋糕粉51克蛋白里的糖39克小杯子蛋糕的做法蛋白里只加糖其他的都加蛋黄里。打蛋器只用一个头，不容易打过了，我喜欢打成比湿性发泡干一点的程度，比大弯钩小一点，但又不是小尖尖那种，这样翻拌...

只是为了记录一下配方，好的配方自己用起来也方便用料鸡蛋5个白砂糖60克色拉油60克酸奶（8连杯）75克低筋粉104克八寸中空酸奶戚风蛋糕的做法酸奶和玉米油混合后拌匀，加入5个蛋黄拌匀后加入低筋粉拌匀，无颗粒备用。打发蛋白至...

女儿喜欢吃蛋糕，就试着做了用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克低筋面粉80克细砂糖75克蛋糕中杯12个纸杯蛋糕、八寸蛋糕的做法所有材料准备好。蛋白蛋黄分离，分别用两个无油无水的盆装好加入25克细砂糖到蛋黄里面手动搅拌均...

鸡蛋一定要放冰箱冷藏四小时以上。这样蛋白好打发。打发蛋白要低速开始。糖的量可加可减。最少也要放40克的糖。用料鸡蛋五个牛奶60-70克低筋面粉90-100克玉米油40克细砂糖60克柠檬汁或白醋四五滴八寸戚风/纸杯蛋糕的...

小巧可爱，松软入口的蛋糕，搭配小纸杯的造型，棒极了，怎么吃都不腻。用料低筋面粉50克玉米淀粉2克牛奶30克鸡蛋3个柠檬汁3克玉米油30克白砂糖(蛋黄)10克白砂糖(蛋白）35克杯状小蛋糕的做法准备好所有材料。准备2个干净的盆，分...

好吧这道美食真的没啥故事就是大半夜的我女儿不肯睡觉（一岁三个月的孩子）然后我就捣鼓烤箱了也可以作为第二天的早餐反正不会坏啦做就做着咯哈哈……用料鸡蛋五个糖粉70g牛奶60g玉米油45g低粉85g柠檬汁适量玉米淀粉5g盐...

非常简单的戚风蛋糕，喜欢它不用洗模具，送人卫生又有面子，之前做过有厨友留言问方子，今天又做了整理一下写出来，喜欢的亲可以试试，这个纸模万能的某宝有很多，根据自己需要的尺寸去选择吧！此方可做4寸中空纸模3个，5寸中空纸模2个...

用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖30克柠檬几滴小纸杯蛋糕的做法鸡蛋中滴几滴柠檬，没有，放白醋也行打发放入白糖搅拌均匀放入低筋面粉，搅拌至无颗粒放入纸杯中，烤箱的话150度，20分钟^_^。上锅蒸至二十分钟到30分钟火候和你纸...

用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油63克玉米淀粉9克牛奶70克细砂糖97克白醋3滴18L小烤箱125度60分钟纸杯蛋糕（八寸戚风蛋糕配方）的做法加提子干装饰...

用料鸡蛋5个细砂糖80克玉米油30克低筋面粉85克牛奶40克小杯蛋糕的做法蛋清打发蛋黄蛋黄面粉混合入杯添加芝麻入烤箱烤制中17040分钟涨发出炉小饼干小贴士多烤几次就好了...

用料蛋黄8个牛奶96克白砂糖48克低筋面粉144克玉米淀粉32克玉米油96克蛋白霜蛋白8个白砂糖72克柠檬汁2-3滴八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离牛奶玉米油白砂糖低筋面粉玉米淀粉混合至无面粉颗粒，加入蛋黄...

没故事用料鸡蛋（8个蛋黄蛋白分开，一个全蛋放用蛋黄那边）9个低筋面粉130克玉米油60克牛奶60克白醋2滴白糖105克小号杯蛋糕的做法蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀，再加低粉，搅拌无颗粒状。蛋白滴两滴醋，糖分三次放下去，打发。蛋白和蛋...

用料鸡蛋200g大约3个低筋面粉200g糖160g黄油200g泡发粉8g香草精5滴小纸杯适量（大约16个）圆杯小蛋糕的做法鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀加入香草精，泡打粉，低筋面粉，混合一起。黄油软化软化的黄油加入鸡蛋中低筋面粉等加入步骤4中，...

用料低筋面粉90克鸡蛋5个烘焙细砂糖80克（蛋白50克蛋黄30克）玉米油50克牛奶50克柠檬皮屑10克法芙娜可可粉3克纸杯戚风蛋糕八寸的量的做法准备食材把牛奶和玉米油搅打至乳化加入30克糖继续搅打到充分乳化筛入低筋面粉和可...

用料鸡蛋3个糖60g低粉60g泡打粉2g牛油10g杯仔小蛋糕的做法将鸡蛋，糖，泡打粉混合打均加入已过筛面粉把搅拌均匀的蛋糕掖放入裱花袋将蛋糕液挤到模具的七分满即可烤箱预热至200度，用上下火烤15到20分钟即可小贴士放入烤箱...

20171113更新：方子增加5克糖，更符合大众甜味习惯哈。这是娜娜同学提供的酒店师傅的方子，不甜不腻，松软好吃，老人小孩都爱吃。这个方子可用做一个8寸圆模大蛋糕（烤40分钟左右），也用做杯子蛋糕11杯左右哦（烤30分钟左右）。。很好吃...

用料鸡蛋3个低筋面粉80克白糖50克牛奶30克玉米油30克纸杯小蛋糕的做法风炉，上下火，170°烤50分钟...

1️⃣鸡蛋两个，分离蛋黄蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油，充分搅拌至乳化，过筛加入45克低筋面粉，搅拌至无干粉，然后加入分离后的两个蛋黄，搅拌至顺滑（完全融合）3️⃣分离后的蛋清加入几滴柠檬汁（去腥），28克白砂糖分三次加入（重新大气泡、气...

用料鸡蛋3个牛奶或水40克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油30克玉米淀粉5克柠檬汁或白醋3滴宝宝小蛋糕（小纸杯蛋糕）的做法蛋清蛋白分离，蛋清放冰箱备用。蛋黄加牛奶搅拌均匀搅拌好的蛋黄液，倒入玉米油搅拌成乳状筛入低粉，继续...

工具:tool(秤)scraper(刮刀)papercaps(纸杯)flourbolt(面粉筛)dynamoelectricwhiskingclinostat(电动打蛋器)eggbeatersmanually)手动打蛋器😀😀😀😀😀蛋糕回缩看下面↓↓↓用料oil(油)13gmilk(牛奶)15gflour(面粉)30...

以前一般都做戚风，最近忽然爱上了海绵，全蛋的香味浓郁，口感致密，吃一口满满的幸福感。这次用了中空模，所以记录一下。用料鸡蛋5个（偏小）210g左右细砂糖90克（个人口味不喜欢太甜的）低筋面粉100克牛奶40克玉米油40克八寸中空模海...