本来是想做紫薯铜锣烧的,结果买了西红柿和西兰花做起了便当。独家爱心便当哟。
用料
西兰花 | 一朵 |
西红柿 | 少许 |
面粉 | 500g |
鸡蛋 | 两个 |
泡打粉 | 50g |
糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
酸奶 | 适量 |
紫薯泥松饼便当的做法
将糖和鸡蛋混合用力打散
加入适量牛奶和盐,均匀搅拌
加入泡打粉和面粉,静静放置20分钟。
将蒸好的紫薯泥拌上酸奶,涂抹于松饼上,每两片之间均匀涂抹
摆好盘,在西兰花上挤上少许沙拉酱,完成。
小贴士
1.松饼的制作步骤可以参见已经有的菜谱哟.
2.蒸紫薯的时候可以把西兰花放到锅里一起煮
3.在西兰花上加上少许沙拉酱更好吃哟~
4.煎松饼的时候煎三块合适,然后每两片之间均匀涂抹上酸奶紫薯泥就大功告成啦!