宅家也不怕了的精选大全

春日过半，却有很多人都无法自由的走在自然下自由呼吸。宅家防疫最怕的就是憋久了内心烦闷，这个时候也只有烹饪能让人放松身心，集中注意力全部投入吧！T仔为大家整理了Giffard和TABASCO®一起研发的马天尼，通过浓缩咖啡与TAB...

新式口感，软糯老少皆宜入口鲜嫩再也不怕咬不动了用料里脊番茄酱糖醋生粉1勺鸡蛋清半个面粉2勺锅包肉软软（再也不怕咬不动了）的做法里脊切片生粉、面粉、蛋清加水搅拌浓稠度以流线为准包裹肉片锁住肉汁入锅炸6成油温就可...

煮盐花生，我家人都喜欢吃，但是有个问题，煮好吃一天可以，剩下的第二天手摸就会粘粘的，于是想到了下面这个办法用料新鲜花生1000克盐2勺再也不怕煮的盐花生只能存放一天了的做法新鲜花生洗干净，冷水下锅，水没过花生，满满两勺盐，...

做吐司一发完整形，多了面团，直接拿去炸，就是甜甜圈了，配方就是普通吐司用料鸡蛋1个约50克高筋面粉200克牛奶100克黄油15克糖20克盐1克酵母2克甜甜圈（面包剩了面团也不怕）的做法配方中除油和盐，所有材料混合搅拌，光滑后加入黄...

外面北风飘飘，在屋内煮上一锅暖暖的泡菜火锅，温暖你的胃和身体。晚来天欲雪，能饮一杯无？用料泡菜100g肥牛50g韩式年糕100g泡菜汁30g浓缩鸡汁5g白醋15g香油10g盐5g纯净水500g嫰豆腐1块土豆1个西葫芦半根蒜粒4瓣大葱两段快...

有空的时候包点水饺🥟放冰箱冷冻👶给孩子当速食营养又健康👶🧒水：面比例1:2⚠️面粉吸水量厉害的水的比例多加+-30克👌一般都是1:2👌用料面粉500克水250克再也不怕包水饺了（和面篇）的做法盆里加入面粉和水用筷子🥢搅拌至成...

小时候所有的饭菜给我留下记忆的不深，仅有一样，妈妈包的水饺，皮薄馅厚，我们兄弟姐妹一人一大碗公，外加几条青菜，连汤带汁把碗公舔得干干净净，意犹未尽！🤣🤣🤣比较耗功夫，也不是经常吃，反正每次做水饺，都可以看到我们几个流着哈喇...

嗨！大家好！近期大部分地区都全面开工了，但是由于疫情的影响呢，各个单位都不提供伙食了，需要自己带便当去工作，你们是不是不知道怎么做？或者不知道做些什么呢？今天阿之就为大家分享一道非常简单又好吃的美味便当，如果你们喜欢的...

今天就来跟大家分享一款小饼干——花生芝麻椰蓉酥，用常见的食材，最简单的方法就能做出来的美味，它香酥可口酥到掉渣，尤其加入了椰蓉和花生碎后，口感层次更加丰富，用来自吃待客都非常给力，甚至做成新年伴手礼送亲朋好友也倍有...

作为华南出生西南华南交替长大的典型南方人即使修炼成一枚吃货型厨子包饺子也实在无法成为强项但是在这个无可奈何的六十年一遇的庚子年春节里我破天荒迎来了工作后的第一个假期长休未及破五已经和西斯特一道包了两次...

Costco买的块状牛肉，红烧或炖汤都有点柴，做牛肉干竟出奇地好，今天试了下，味道很赞很香，就是形状不大好控制，因为买来就是小方块，只能随便切了，但不影响味道哈！用料牛肉1000克洋葱半个白酒半瓶盖蚝油3大勺生抽2大勺辣椒粉1小勺...

刻意一下！按照申请专利的标题模式编的菜谱名，简单说就是白水煮蛋，浮夸的说，还可以叫做“一种非常快手、熟得正好且失败了也不怕的白水煮蛋操作方法及早饭配餐食用场景”，虽然夸张了点，但说的基本都是实话。先说快手，需要实际...

以前最怕炒牛肉不是粘锅就是老经本笨人无数失败尝试后终得以下版本望比我还新的新手从此以后爱上洋葱牛肉炒用料牛肉请参照自己食量洋葱请参照自己对洋葱的喜爱程度孜然喜欢多加不喜欢不放芝麻喜欢多加不喜欢不放盐看...

用料鸡半只红葱5颗葱4根盐适量蚝油适量姜适量容易上手的家常菜葱油鸡不会斩鸡也不怕哦的做法将盐抹在鸡身上腌制30分钟腌制30分钟后，放入锅里蒸25分钟。（视鸡的大小，调节蒸的时间，一般筷子插到鸡腿里，能插进去，并且没有血水...

⚠️还有一篇“二发失败也不怕！”，其实思路都是一样的，区别在于“二发失败”篇的方法更简单一些，这篇看完有点晕或者转不过来的朋友们，可以去那篇看看。其实我到现在做100%全麦无油无糖吐司都还有时会翻车，幸好偶然有一次看到...

不爱吃西兰花星人也完全爱喝的浓汤用料西兰花1颗洋葱1/2个牛奶300ml淡奶油300ml口蘑/培根少许现磨海盐少许现磨黑胡椒少许西兰花浓汤--再也不怕挑食了的做法锅烧热油后，放入洋葱碎炒香西兰花洗净掰小朵，一同翻炒倒入牛...

之前有做过鸡肉版的木须肉，这次尝试了一下鱼香肉丝，鸡肉这么做也太好吃了用料鸡胸肉、木耳、胡萝卜、青椒见详细做法多吃也不怕胖的鱼香鸡丝‼️鸡肉这么绝了！的做法1⃣️鸡胸肉切成丝，胡萝卜和青椒切成丝，木耳泡发去蒂洗干净...

欢迎关注公众号“文字美食”，获取更多。这款蘑菇酱可以做面包夹馅，也可以做调味酱。原本是法式料理中经常出现的一款配菜。用料蘑菇250克（大的话7-8朵左右）柠檬汁少量圆葱（切碎）三分之一个黄油两大勺盐，胡椒各少量蘑菇下饭酱...

武汉的四季美汤包很有名，可是疫情在不允许出门，甚是想念那种咬一口汤汁满满、有汤有肉的感觉。自己动手做一下武汉人喜欢的汤包。肉冻是汤包至关重要的一步，肉冻可以用在汤包里，也可以用作灌汤饺里。这个教程先做个肉冻。...

宅在家里，大家是不是都长肉肉了呢？蔬菜沙拉生冷，很多人不爱吃。「烤紫甘蓝」真是比蔬菜沙拉好吃百倍，并且超级饱腹哦~出炉后满屋子都是香气，既满足食欲又能减肥。一日三餐都可以实用，搭配牛奶、杂粮粥、牛油果、煮鸡蛋、全...

最近天气真是冷到爆，不摄入点热量怎么行！于是买了点五花肉，用东菱空气炸锅来做，肥瘦相间的五花肉味道真的绝，外焦里嫩，不肥不腻，用生菜包裹着烤的滋滋冒油的五花肉，想想真的太幸福了，连最近减肥的我都吃了几块！此外，这个空气炸锅...

牛肉的低脂肪和高蛋白是减肥的男生女生首选的肉它的常见吃法是黑椒牛肉不知道有没有小伙伴跟我一样不爱吃青椒综合了一些食谱创作了最适合我的口味的牛肉粒酱没想到太意外了好吃到我根本不怕减肥没得吃了！用料牛里脊10...

单位没有食堂，上班五天几乎天天外卖。任何的美味都经不住外送长时间的耽搁所以休息日的中午，给自己的胃一碗暖心的年糕吧，同样足不出户，并且人均十元不到。用料以下是2碗的量年糕300克五花肉120克娃娃菜1颗盐2克黑胡椒少...

广东人经常煲的一款汤品“猪肝瘦肉汤”，简单、方便，快捷又特别有营养，猪肝含有丰富的铁、磷，小朋友也很适合喝，不腥不老，料足汤鲜美，补铁补血，每周喝2次健脾增强体质，补而不燥。（ps:胆固醇高的不建议吃猪肝哟）用料瘦肉200克猪肝2...

吐司作为面包中的常备款，一次性做多了，天天吃得那个好腻歪。有了面包布丁就可以吃到不同口味的吐司了😎开这个菜谱记录一下自己做过的不同口味搭配。用料吐司片2片鸡蛋1只酱料蕃茄酱、沙拉酱、蛋黄酱、炼乳等盐或糖适量...