「紫甘蓝烤着吃」宅在家不怕胖～好吃·饱腹美味好吃的做法大全，「紫甘蓝烤着吃」宅在家不怕胖～好吃·饱腹做法图解

宅在家里，大家是不是都长肉肉了呢？蔬菜沙拉生冷，很多人不爱吃。                       「烤紫甘蓝」真是比蔬菜沙拉好吃百倍，并且超级饱腹哦~出炉后满屋子都是香气，既满足食欲又能减肥。                                       一日三餐都可以实用，搭配牛奶、杂粮粥、牛油果、煮鸡蛋、全麦面包…都很不错哦~     吃不完的可以用保鲜袋分装，冷藏保存~吃之前用微波炉加热~第二天吃味道会更好~   味道很棒，能吃出烤肉味哦~~💃💃

用料  

「紫甘蓝烤着吃」宅在家不怕胖～好吃·饱腹的做法  

1. 半个紫甘蓝，大概500g

2. 切细丝，粗细要均匀，硬的白梗尽量切细些

3. 除了葱花和花生碎，把所有材料，在盆里与紫甘蓝拌匀。放置腌制1小时左右，让紫甘蓝更入味。

4. 烤盘铺油纸，将腌制好的紫甘蓝均匀铺在烤盘里。我用的是20×20的方形烤盘，这个量正好。

5. 烤箱预热上下火200度，把腌制好的紫甘蓝放入烤箱。                                                             上下火200度，烤25分钟左右。中间10分钟拿出来翻拌一下，避免受热不均匀，有的地方糊掉，有的地方没熟。                                       不要脆脆的口感，一定要烤制软烂，可根据实际情况调整烤制时间~

6. 出炉后，撒少许肉桂粉、黑胡椒粉调味，再撒上一层熟花生碎（白芝麻也可以），最后撒少许葱花~                                                     味道很棒，能吃出烤肉味哦~✨✨

小贴士

1、我用的烤盘是20×20的方形烤盘，半个紫甘蓝的量刚刚好。如果加量或减量，要适当调整烘烤时间。                                                                             2、中间一定要翻拌至少1次，避免受热不均匀         3、紫甘蓝一定要烤至软烂，没有脆感为止，才能把紫甘蓝的甜味烤出来                                                 4、吃不完的可以用保鲜袋分装，放到冷藏。吃之前用微波炉加热一下就可以～                                     5、过夜后，第二天吃口味会更好。                          6、紫甘蓝容易胀气，根据自身的情况，不建议一次性吃太多哈~